素炒杏鲍菇丝的食谱,干炒杏鲍菇丝怎么做好吃

小贴士：

1、杏鲍菇不用刀切，用手撕可以让它口感更好，但如果太嫩真的就用刀切吧。

2、先干煸再放油炒，可以去掉水分，少吸油。

3、这道菜不用放盐调味，因为生抽、蚝油有咸味。