平时大家在做饭的时候对燃气灶火焰的颜色可能没有太过注意，但是相信很多人在炒菜的时候会有这样的感觉，就有时候火力大，有时候火力却很小。这个时候很多人会去调节燃气灶开关，殊不知这并非是开关的原因。
大家可以仔细观察一下自家的燃气灶，燃气灶正常出来的火苗颜色是蓝色的，如果出现火苗发黄的情况，那证明燃气灶是有问题的。首先是浪费燃气，二是会使燃气灶寿命变短，三是长期使用的话还有可能出现危险。
那么怎样才能让火焰恢复蓝色？今天就教给大家3招，可以自己调试，不放心的也可以找专业人员。
燃气灶火焰发黄的原因很有可能是炉盘使用太久，上面残渣这些过多造成的。你需要将炉盘取下来，然后仔细清洗，将上面的残渣油脂这些清洗干净。
因为像我们平时炒菜的时候，经常会有一些油脂溢出，或者是一些食物的残渣落在炉盘上面。
如果不经常清洗，这些油脂和残渣就会凝固吸附在炉盘上面，久而久之在火焰燃烧的时候就会顺带将这些一起燃烧，不仅会出现黄色火焰，对炉盘也会造成不好的影响。
除了清洁炉盘之外，出火孔也是非常重要的。有时候炒菜或者是清洗锅之后，一些残留的油脂顺着锅底流到燃气灶上，经常会出现堵住出火孔的情况。
如果出火孔被堵住，会造成燃气灶火力不足，没有办法完全燃烧，所以火焰就会呈现出黄色。加上出火孔太小，平时大家压根就不会注意。
如果你家燃气灶出现黄色火焰的情况，可以清洁一下出火孔。可以用牙签或者大头针，将出火孔疏通一下就可以了。
燃气灶火焰发黄还有一个重要原因，那就是可能因为燃气灶里氧气不足，大家都知道燃气灶燃烧是需要氧气的。
而氧气的输送口就是燃气灶的风门，如果风口过小，在炒菜的时候就会导致氧气输送不及时，从而让火力不足。这时候我们需要将风口调大，这样氧气足够了，火力自然就会起来，而火焰的颜色也会变为正常。
燃气灶的风口一般都在燃气灶的下面，只需要将燃气灶往上抬一下就可以看到。不过也有燃气灶的风口不在下面，大家可以根据自家燃气灶去解决。
打开燃气灶一下就熄火了，这是怎么回事儿呢？燃气灶老是熄火可能有三个原因，首先是电路问题，燃气灶用得太久了就会出现电路问题。
第二个，可能是电池没电了，燃气灶电池就在燃气灶的下面，可以试试换电池。
第三十燃气管道堵塞，燃气管道堵塞只需要疏通一下就可以了。
首先看面板，面板尽量选择不锈钢的，这种比较耐用。然后就是看安全性，现在很多燃气灶安全系数都提高了不少，许多燃气灶还安装了自动熄火保护装置等，这些装置还是比较有用的。
最后就是看燃气灶的火焰了，火焰是否呈蓝色，火力好不好，火焰是否集中等。
