“庄稼一枝花，全靠肥当家”，科学施肥是农作物增产的关键。但是很多人在施肥时存在着不科学、不合理的问题，不仅造成了肥料资源的严重浪费，而且农作物的产量并没有增加，导致种植效益低下。
农作物的健康生长除了需要氮、磷、钾这三种大量元素外，还需要钙、铁、镁、锌、钼等多种微量元素，其中任一元素缺乏都会使作物的生长发育受阻，作物的产量和品质都会严重降低。那么我们该如何判断农作物缺哪一种元素呢？今天我就向大家分享作物9种常见的缺素症，为了让大家更直观地理解，每一种缺素症我都会配一张图，方便大家以后随时查看。
一、缺氮
氮肥是我们用得最多的肥料，氮最明显的特征就是促进植株茎叶的发育，作物缺氮时会表现出植株矮小、叶片变淡发黄、茎杆细弱、分枝少、易早衰等症状。而植株氮过于充足时，植株往往枝繁叶茂、柔嫩多汁、开花节位上升，开花结果会推迟。
特别注意：氮元素虽然植株需求量大，但是我们切不可偏施氮肥，偏施氮肥会导致植株徒长，会使作物结果少、薯块小；此外偏施氮肥还容易导致植株倒伏，植株患病虫害的风险会加大。
二、缺磷
磷能促进根系发育、能促进植株“分蘖”、能促进开花，作物缺磷时往往矮小瘦弱、根系发育不良，下部老叶的叶缘和叶柄往往呈紫红色，并由下而上落叶。对于茄果类蔬菜，会出现结果晚、果实小、果实带紫斑等症状。
注意：磷肥在土壤中移动缓慢，因此宜作基肥（磷酸二铵条施或者穴施，尽量增加与根系接触的机会）或者叶面肥施用。
三、缺钾
植物体内的钾含量仅次于氮，钾能促进光合作用和光合产物的运输，对植株糖类、蛋白质、脂肪的合成很有帮助。此外，钾能改善作物的品质、能增强作物抗病虫害、抗倒伏、抗寒、抗盐碱等抗逆能力。
作物缺钾时植株易得“软骨病”，植株会更加容易倒伏；作物缺钾时老叶的叶尖和叶边缘往往呈现出焦枯状，落花落果会比较严重，果实畸形籽粒不饱满、果实不易上色。
钾肥可以作底肥施用，也可以作追肥施用，像果实的膨大期、籽粒的灌浆期、薯块的膨大期都是需钾的高峰期。草木灰是天然的钾肥，作物缺钾时如果不想用化肥，那么我们可以撒草木灰或者喷草木灰浸出液来为作物补充钾。
