文丨京妈说,原创内容。
很多家长咨询问:孩子不爱吃蔬菜、只爱吃肉,怎么办啊,担心营养不良啊。
的确,应该现实生活中不少这样的孩子吧,觉得绿色叶菜没什么味道,不好吃;觉得芹菜胡萝卜太硬了,不爱吃;觉得紫甘蓝太老了,咬不动,不爱吃;觉得彩椒的味道很奇怪,不爱吃……
家里有一枚这样的“熊孩子”,真的是愁坏老母亲。
怎么办呢,今天京妈来支个招,把蔬菜打成汁,和面做成这些美食给孩子吃,在面中融合了蔬菜的营养和香味,而且缤纷的色彩通过刺激视觉,也更容易唤醒孩子的食欲哦。
1、果蔬磨牙棒绿色的叶菜、紫色的甘蓝或紫薯、黄色的南瓜等,不同颜色的蔬菜打成汁,和成面,给孩子做成不同口味的磨牙棒,营养健康,最重要的五彩的颜色,看起来就让孩子很有食欲,吃到停不下来。
2、彩色饺子饺子是北方的美食,逢年过节或是亲友团聚的时候,很多家庭都会把饺子作为主食。一般做饺子都是直接白面和面再包馅儿,制作而成。
那挑食的孩子,可能就不太爱吃,聪明的妈妈会做饺子时,给孩子做一盘“五彩饺子”,绿色的、黄色的、紫色、淡粉色的……,保证让孩子在包的时候就馋的流口水,迫不及待的想吃呢,哪还用担心挑食的问题呢。
3、彩色面条面食,在我国是一大类美食,不同的地方,主要的面食也不同。
用蔬菜汁和的面,除了做成五彩饺子外,还可以给孩子做面条吃,蝴蝶面、小段的细面条,相比白面条,视觉上就已经成功的吸引了孩子,再散发着浓浓的蔬菜味,看上去、闻起来,就是好吃的不要不要的,孩子哪能受得了这样的美食诱惑~
4、彩色花卷除了煮了吃,蒸着吃,也是面食的一大吃法,馒头、花卷、包子都是常见的蒸着吃的吃法。
当然,彩色的面团,就更可以大显身手了,这些红色的、黄色的、绿色的面团,在巧手的妈妈手里一摆弄,像被施了魔法一样,变身各种好看又美味的造型,孩子真是边看边流口水,食欲分分钟翻倍~
5、彩色凉皮夏天到了,凉皮会成了很受欢迎的餐桌美味,传统的凉皮只有白色的。其实,凉皮也可以用不同颜色的蔬菜汁和面制作,再配上飘香的麻酱和黄瓜丝,大人吃的香,孩子吃的更香!
孩子爱挑食,巧手的妈妈一定有办法!平时给孩子做饭,也可以适当的让孩子参与进来,认识和了解不同的食物,体验不同的味道,不仅增加孩子的认知,也有助缓解孩子挑食,最重要的是,还会让孩子有成就感,觉得这是和妈妈一起做的美食呢,味道会不一样!
另外,应对挑食的孩子,还可以把食物做成多种小造型、选用孩子喜欢的餐具、和大人一起吃饭等方法,只要能成功吸引孩子的眼球,何愁孩子不爱吃饭呢?
京妈说:这些好看又好吃的面食做法,妈妈们Get了吗?快点给宝贝做起来吧!