因为现在是特殊时期，大家就只能待在家里不能出门去大吃特吃。这个时候百般无聊的家长们纷纷在视频网站上发表了自己“精湛厨艺”的教程。正因如此，前段时间网络上传起了一股跟风做凉皮的流行风。各位家长们更是迫不及待地开始学习，变着花样的给孩子品尝。
但是在这可要给家长们提个醒，跟风学着凉皮做给孩子吃，会不小心把孩子的脾胃给弄坏了。
凉皮吃多了可对身体不好。
首先凉皮主要的成分就是淀粉和水，这活脱脱就是一个“满格”的碳水化合物，给孩子吃多了最直接的后果就是导致孩子会发胖。
其次，凉皮的营养非常的单一。里面还有一些辣椒的搭配，凉和辣加起来，如果因为一时兴起给孩子多吃了，会让孩子的脾胃吃不消，很容易得胃病。
1、蛋白质
蛋白质对于人体内部营养需求来说，可谓是永远最重要的一部分，约占人体体重的百分之20。
蛋白质是体内组织细胞的基本成分，对于正在长身体发育期来说的孩子们更是不可缺少，蛋白质其中一个作用就是能量作用，补充蛋白质就是给孩子提供身体的能量，去维持生命活动所需要的能量，并且孩子所需要的蛋白质是比成人要多的。
富含蛋白质的食物相信很多家长都能耳熟能详：鸡蛋牛奶类就是最好的营养补充品。
2、热量
在发育时期孩子们的新陈代谢是非常强的，速度也非常快，并且体内的一些身体组织需要不断的合成来满足身体生长的需求，这个时候孩子们需要的热量就比较多了。
能够补充热量的时候就是谷物类的食品，一些肉类例如牛肉于是属于高热量的食物。
