7、我不喜欢吃肥肉，所以把上面的肥筋去掉了。剩下的肉切一切块，装盘就好了。
小贴士
1.为了配合这个主题，西兰花的时间其实是有点久的，大家正常吃不要烤这么久。 2.想吃什么肉就放什么肉，不一定是牛排。 3.配菜也不一定是西兰花，你也可以换成你喜欢吃的土豆或者是芦笋。
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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