这是一款迟到的万圣节牛排。这道菜的精髓除了牛排更重要的是配菜西兰花。西兰花的颜色一定要烤制的深,才有暗夜森林那味。其实牛排也可以换成猪排,羊排,想吃什么排就做什么排。
By 玖拾十
用料
- 牛排 1块
- 西兰花 1个
- 油 适量
- 海盐黑胡椒 适量
- 黄油 1块
做法步骤
1、牛排化冻不要用水洗,化冻出来的血水,用厨房纸擦干。没有厨房纸就用水快速的冲一下。油,海盐,黑胡椒,按摩均匀。
2、包起来,腌制20分钟。
这是一款迟到的万圣节牛排。这道菜的精髓除了牛排更重要的是配菜西兰花。西兰花的颜色一定要烤制的深,才有暗夜森林那味。其实牛排也可以换成猪排,羊排,想吃什么排就做什么排。
By 玖拾十
1、牛排化冻不要用水洗,化冻出来的血水,用厨房纸擦干。没有厨房纸就用水快速的冲一下。油,海盐,黑胡椒,按摩均匀。
2、包起来,腌制20分钟。
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