一提起五花肉，第一时间就会想起红烧肉和扣肉，生活需要新鲜感，换一种五花肉的吃法，来个脆皮烤肉尝尝吧！
By 喜欢微笑的瓶子
用料
- 五花肉 500克
- 白胡椒粉 1勺
- 五香粉 1勺
- 盐 1勺 2勺(铺表面)
- 糖 1勺
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 白酒 1勺
- 姜 2片
- 白醋 1勺
做法步骤
1、五花肉加凉水，料酒和姜片煮5分钟
2、煮5分钟后捞出，用热水把表面血沫洗掉
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