制作过程:
1.食材准备:蛤蜊适量、鸡蛋2个、青菜叶3片、面粉2勺、葱、姜、食用油少许;
2.蛤蜊放入凉水锅中,加入姜片、葱段焯熟捞出过凉水,然后取出蛤蜊肉,择去“黑包”冲洗干净;
3.把蛤蜊肉剁成碎末,青菜焯水剁碎备用;
制作过程:
1.食材准备:蛤蜊适量、鸡蛋2个、青菜叶3片、面粉2勺、葱、姜、食用油少许;
2.蛤蜊放入凉水锅中,加入姜片、葱段焯熟捞出过凉水,然后取出蛤蜊肉,择去“黑包”冲洗干净;
3.把蛤蜊肉剁成碎末,青菜焯水剁碎备用;
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