这两者的结合套养，将产生双赢效果，一方面慈姑可以得到很好的生长，使得水体的面积得到更加高效的利用，提高单位面积的利用率；另一方面慈姑也起到很好的净化水质的作用，降低水体中因泥鳅排泄物和残饵而产生的氨氮含量。氨氮对水体环境来说是有害物质，但是对于慈姑来说却是很好的肥料，这样也进一步促进了慈姑的生长，双方有效利用了动植物之间的生态互补优势，降低病害的发生率，减少了投入品的使用，提高了产品的品质。
2.1 田块选择准备
选择阳光充足、保水性强、管理方便、水源好、有排灌条件的田块。沿田埂四周沟，沟宽0.6m、深1m左右。將挖沟的土用于将田埂加高至0.8m左右并夯实。在田块对角两侧的适当位置分别用直径为30cm的PV管安装好进、出水口，PV管靠近田块的一端要用40目纱网设置好栅栏，用于滤水和防止泥鳅逃跑。
2.2 慈姑田施肥消毒
养殖泥鳅的慈姑田，以有机肥为基肥，更有利于泥鳅天然饵料的繁衍，既降低了肥料成本，又可降低饵料成本。在栽植慈姑前15d，施用发酵熟化的有机粪肥，每667m?用350kg，其中250kg均匀撒入沟底，其余施在田面。施用后深耕20-30cm，耕细耙平，进水5-10cm。在放养泥鳅前15d，用生石灰60-80kg/667m?加水调配成溶液后进行全池泼洒消毒。
2.3 慈姑苗繁殖及移栽
慈姑性喜温暖，顶芽繁殖。气温15℃时萌芽生根；栽插期和茎叶生长期适温为白天25℃，夜间15℃；球茎形成期适温为10-20℃。昼夜温差大，日照良好，有利球茎发育。球茎自膨大至成熟约需25-40d。栽培时切取球茎成熟、肥壮的顶芽，进行扦插育苗。苗3-4片叶时定植大田。3月中旬栽植慈姑，栽植深度为2-3cm，株距10cm，行穴距50-80cm，每穴一株，2500-3000株/667m?株。保持田面水位10-15cm。
