第四种调料:【十三香】
调饺子馅要不要加十三香,倍受争议,有人喜欢它的味道,有人却受不了。
我觉得只要适量加入,不让十三香的味道在饺子馅里占上风,起到调味增香的作用就行。每500克馅料加4克十三香,如果实在不喜欢,也可以减半加入。
第五种调料:【鸡精味精】
鸡精味精的提鲜效果非常好,它虽然是合成的调料粉,但是它对人体无害,调饺子馅时适量加入,能让饺子馅的味道鲜美,起到锦上添花的效果。
许多人认为吃了鸡精味精,会影响身体健康,其实是没有科学依据的,鸡精味精里含有的谷氨酸钠,反而是对身体有益处的。
包饺子调饺子馅,正确使用以上这5种调料,饺子才能味道鲜美!
您调饺子馅时,都加了什么调料,可以在下方留言评论出来哦!
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