12、接着盖上盖子再焖煮个10多分钟。10多分钟后雪梨的香味已经跟猪肉融合在一起了，这个时候开大火将汤汁收至浓稠后即可出锅。
13、出锅装盘，这样一道家常的梨香红烧肉就做好啦。搭配了雪梨一起烧的红烧肉也是别有一番风味哦。秋天这样吃红烧肉最合适不过了。简单又美味的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、五花肉如果怕太肥的话，可以选择相对瘦一些的肉来烧。
2、雪梨切成小丁，主要是取雪梨的果香味道。
3、雪梨很容易煮熟，所以我们最后再放，放早了容易煮烂了，口感就不太好啦。
