最近清汤寡水的看见猪蹄就眼馋，赶紧拿出我的私房配方给家人解解馋吧！
By 疏帘花影 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪蹄 2个（1000克）
- 葱段 2个
- 啤酒 200毫升
- 花椒 七八颗
- 香叶 2片
- 八角 2克
- 小茴香 2.5克
- 姜片 若干片
- 肉蔻 1个
- 干山楂 5颗
- 可乐 100毫升
- 排骨酱 两大勺
- 花生 若干
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
做法步骤
1、洗净花生后，泡半小时以上备用。
2、猪蹄切块后焯水。
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