猪脚是很多人的最爱，满满的胶原蛋白有美容养颜的作用，深受女士们的青睐。我自己也特别爱吃各种猪脚脚，做过很多次，做法也有很多，今天给大家推荐的这种做法猪脚肉质软烂，又香又入味，来看看是怎么做的吧，喜欢的可以收藏试做。
By 昊奕私厨
用料
- 猪蹄 2只
- 花生 2把
- 大葱 四到五段
- 姜 8片
- 柠檬 3片
- 味达美臻品料酒 2勺
- 六月香葱伴侣甜面酱 1勺
- 六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
- 六月鲜特级原汁酱油酱油 1勺
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 陈皮 2块
- 干辣椒 3个
- 盐 适量
做法步骤
1、买猪脚时让店家帮忙剁成合适的大块，回家后只需清洗干净。
2、锅中加凉水，加入葱叶、姜片、料酒、柠檬（焯水去腥我喜欢用柠檬，没有也可以不放）
