说到猪脚，相信不少朋友都爱吃，猪脚含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。经常吃对皮肤特别的好，因此很多的女士也喜欢吃猪脚。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，因此猪脚的吃法有非常地多，但有些做法实在是太麻烦了，因此既简单又美味的做法，相对来说会更加受到人们的青睐。
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿猪脚做主食材，给大家分享一个既简单又好吃的【花生焖猪脚】做法，喜欢吃猪脚的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪脚1只，花生250克，南乳2块，南乳汁2汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽1茶匙，生姜1块
第一步：提前2个小时，将250克花生米放入汤碗中，然后加入没过花生米的清水，提前将花生米泡发，然后捞出装盘备用。
