By 黄QQ呀
用料
- 猪手 半个
- 花生 半斤
- 姜 1块
- 香叶 3片
- 八角 1个
- 桂皮 1小块
- 食用油 1勺
- 蚝油 2勺
- 酱油 2勺
- 老抽 2勺
- 豆瓣酱 2勺
- 腐乳 2块
- 盐 6克
- 白糖 2勺
- 生粉 1勺
做法步骤
1、1.猪手砍块，花生煮过洗干净沥干水。姜切片，香料备好
2、2.猪手冷水下锅丢3片姜煮开，可倒适量料酒
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