第1选狗从外型入手、骨架要长得好、结构要协调、身形紧凑、过长过高都不好、各方面协调就好、脚细的狗勤快、同时速度快、比较灵敏、腰细弓背如虾（奔跑速度快）、腰部硬朗的狗、力量大、前胸看起来胸腔骨凸（气门大，好长途奔袭）协调就好、不用太宽、毛：要枯，像枯草一样的，油光发亮的不好，赶狗油毛就懒．主要是脊梁上的毛要粗，长成鹰勾毛和麂毛的好．毛要硬、又硬又杂乱的最好、越是硬越是乱的狗、性格越是好、这些都只是表面的基本要求。
第2个就是最重的鼻子、 瓦盖鼻――快；竹筒鼻――稳；漏斗鼻――准、稳； 软鼻――敏感； 薄翼――起*快； 粗砂――分辨率高； 深孔――冷*好。鼻型要求要大,方正,平整,起角.狗鼻孔要深；螺肉要薄；鼻孔要透光；一般情况下,白狗的鼻子容易透光,其次到黄狗,再到黑狗；鼻子周围的毛长得越少越好、触摸狗鼻的情况下,鼻子像不新鲜的坏杨梅那样:湿湿的,泛起肉渣,用手擦一下鼻子,鼻子马上出现又大又粗的鼻砂. 没有十全十美的狗鼻，但狗鼻只要同时具备：
1.软鼻；
2.粗砂；
3.鼻孔深、透；
这3种条件就及格了。‘’比较好用的鼻型。
瓦鼻型：两边鼻翼翘高微向前倾,形似一片瓦片盖在鼻子上那样、这样的鼻子找热*快、
火筒鼻型：两边鼻翼紧贴鼻孔,螺肉薄,鼻孔深,鼻孔形似两个烧柴时用来烧火的火筒，这样的狗冷*稳准. 针筒鼻要讲究一个圆字，就是鼻孔要圆；同时鼻子的正面要平直，两边鼻翼的间隙要窄而直，鼻镜长直；无毛部分多、一般狗鼻以大瓦鼻的狗为最好，这种狗鼻很难找，找到这种狗鼻的狗十个就有九个可做掌*狗。
第3眼型（喜大第3上选犬眼：红眼底（听话），粗眼砂（猎性强），清眼水（聪明），厚眼皮（稳重），平货）。 眼睛这方面就有很多种说法、眼神好的狗 、性格好 、眼水清的狗聪明、如果眼睛里的瞳孔、经常放大的狗、是比较狠的角色、还有一种比较好的、就是有眼沙的狗、这种眼有用不完的性、这样的不容易遇到。
第4狗耳长相，位距，直接关系到犬的“量”（这里有胆与量分开的说啊法，胆是胆，量是量），量大的狗稳，打大山不容易紧张逃跑，只有稳才不慌，不慌则不乱，遇事淡然处之！
上选犬耳：两耳距宽（稳），耳朵厚（沉），耳朵尖（聪明），耳朵小（性刚毅）。 耳朵生得宽的狗、力气比较大、耐力也比较好、耳朵又小又厚的比较听话。
第5 猎性与狗胆
猎性是狗的先天遗传基因里的*与嗜*性格，只要猎性强无胆也可成猎犬，这两项可以相互补的。如果胆大包天-无猎性，那只能看看门打打架了！
胆大猎性强虽好，但不要太过，那样*不长，初狩猎容易被猪拍死！
以相看猎性：脑门到鼻子翘，腮帮鼓，仔细观察好动“贼头贼脑”的狗猎性强。
以相看胆：屁眼无毛处越大胆越大。
猎人不经常带狗去打猎，也就是说狗对猎物的气味得不到充分的剌激，对猎物气味不敏感，再好的狗鼻到要打猎时也不好用！！！！！
猎狗的好与坏绝大多数取决于：猎人的训导和狗的猎性。
