生活里，有许多食材是很容易“变质”，但其实就是没有找到正确的保存方法哦！今天，我就将几种保鲜的方法告诉大家！
葱头保存方法
必需工具：矿泉水瓶
措施：
1.切去买来的小葱的一部分根须，留留一些；
2.将塑料瓶去掉头，把葱段插入水瓶；
3.加些清水，不需要太多，没有葱须就可以了。
原则：
本品为水养，让葱能充分吸收水分，延长葱的保鲜期。只需定期换水，就能经常吃到鲜葱。
蒜头保存方法
必需的工具：保鲜袋
措施：
1.将大蒜分成单瓣的，去掉老皮，去掉根部；
2.把大蒜放入保鲜袋，把它扎紧放在冰箱保鲜层中即可。
原则：
去除蒜头根部会破坏大蒜萌发的基础，放入一个扎入保鲜袋中，大蒜会消耗保鲜袋中的空气，排除二氧化碳，所以大蒜可以缓慢地呼吸和生长。
生姜保存法
必需工具：一盆，一袋干沙
措施：
1.在盆中铺一层沙子；
2.把生姜平铺在沙里，然后用沙覆盖，这样就可以了。
原则：
这可以隔绝空气而减少呼吸，干沙不仅可以隔离外面的湿气和氧气，还可以防止蔬菜本身的水分蒸发，起到保鲜作用。
事实上，除了葱姜蒜的保鲜外
平时还有许多果蔬的保鲜方法呢
而且简单而实用
