这个季节，进补是第一位的，昨天刚在羊肉汤之乡单县喝了羊杂汤，当地带回来的羊排也必须马上安排呀
By 客醉江南
用料
- 羊排 3斤
- 白萝卜 2个
做法步骤
1、羊排泡出血水，加一点白酒可以更好的去腥，两个小时，换两遍水
2、焯水时加一点白醋，料酒，烧开后撇去浮沫，煮二分钟捞出温水洗净备用
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