3、白萝卜切滚刀块，也用焯羊肉的水煮一下，至半透明即可
4、洗净备用
5、为了保证羊肉的本位味，我用了纯净水做汤底
6、把羊肉放进去，加入葱姜料酒和一丢丢盐，其他什么都不要放，大火烧开，撇去浮沫，煮十五分钟，捞去葱，放入焖烧锅焖烧一夜，焖烧锅降温比较慢
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