磐石灰鹅
在磐石,美食也极具历史渊源,除去磐石著名水产芝湾蝤蛑,磐石的灰鹅也不得不提,灰鹅曾为朝廷贡品,明永乐年间磐石每年向朝廷贡赋鹅翎25000只,当时在磐石以养鹅为生的有百余户人家,熏灰鹅技艺经数百年的传承,有其独有的味道,其香味与一般烤制的不同,入口美味,后有余香,值得一尝。灰鹅此次在乐清十碗评选活动中被评为“十小碗”之一,是到磐石不可错过的美食。
战火历史,读人文磐石
磐石灰鹅
在磐石,美食也极具历史渊源,除去磐石著名水产芝湾蝤蛑,磐石的灰鹅也不得不提,灰鹅曾为朝廷贡品,明永乐年间磐石每年向朝廷贡赋鹅翎25000只,当时在磐石以养鹅为生的有百余户人家,熏灰鹅技艺经数百年的传承,有其独有的味道,其香味与一般烤制的不同,入口美味,后有余香,值得一尝。灰鹅此次在乐清十碗评选活动中被评为“十小碗”之一,是到磐石不可错过的美食。
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