炸鱼怎么不粘在一起,炸鱼怎么让鱼块不粘在一起

3条面糊，鸡蛋打入碗中，加盐调匀。

4放入1:1的淀粉和面粉，搅匀尽量面糊里没有小疙瘩。

5把沾干粉的鱼放入面糊中，让鱼身均匀的沾满面糊。

6遵循热锅凉油的方法，下入鱼，小火炸制两面焦黄，鱼熟透即可出锅。