螺片最经典的做法,干螺片的做法

16起锅热油。

17下入辣椒和葱段，小火煸出香味。

18把辣椒炒软，大葱炒出香味。

19倒入螺肉，空出腌制螺肉的葱姜水，但是葱姜可以一起加入。