路边摊烧烤是我的最爱，自己家里做出来的肉串虽然没有外面碳烤的烟熏味，可它是绿色健康食品，现在妈妈再也不用担心我去路边摊啦！
用料
猪肉（腿肉）500g盐适量淀粉适量孜然粉适量辣椒粉适量芝麻适量生抽适量蚝油适量糖适量料酒适量老抽几滴
烤箱肉串的做法
- 猪肉切小丁加入所有调料腌制半小时
- 用竹签肥瘦相间串好
- 烤箱180度预热，放进去烤10分钟，拿出来再撒点孜然粉和辣椒粉（依照个人口味酌情添加），再烤5分钟，如果喜欢吃焦点的可以适当的多烤一会。
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