前几天看了《鬼吹灯》,里面的东北粘豆包引起了小编的注意...今天在超市里买了一些黄米面,再加上从老家拿回来的新磨的玉米面,决定做粘豆包。
食材明细:黄米面400克、玉米面100克、酵母3克、红小豆适量、水适量
做法步骤
1、黄米面与玉米面混合
2、加酵母、水活成面团
3、在放了热水的蒸锅中进行发酵,或用烤箱发酵功能,一个多小时就差不多了
前几天看了《鬼吹灯》,里面的东北粘豆包引起了小编的注意...今天在超市里买了一些黄米面,再加上从老家拿回来的新磨的玉米面,决定做粘豆包。
食材明细:黄米面400克、玉米面100克、酵母3克、红小豆适量、水适量
做法步骤
1、黄米面与玉米面混合
2、加酵母、水活成面团
3、在放了热水的蒸锅中进行发酵,或用烤箱发酵功能,一个多小时就差不多了
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