大米皮怎样做才筋道,什么样的大米是最筋道

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 13:19:08

照着这个方法,我们把所有的凉皮做完,我们把凉皮取出,折一下,切成自己喜欢的宽度,可以看一下凉皮,特别的筋道透明。拉伸也不会断,薄厚均匀弹力十足。

大米皮怎样做才筋道,什么样的大米是最筋道(13)

把面筋丁和凉皮倒在一起,可以切入黄瓜丝,或是放上一点香菜都可以,凉拌成自己喜欢的口味,多放醋或都少放醋根据自己的口味。

大米皮怎样做才筋道,什么样的大米是最筋道(14)

阿飞有话说:

做凉皮前几个不成功是很正常的,多试几次,慢慢就摸索出经验了。

我是阿飞,感谢大家支持,我们明天见!

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