芦笋最忌焯水,芦笋的作用与功效

3:锅内倒入适量的水，几滴食用油和一丢丢盐大火把水煮开。

4:倒入切好的芦笋大火焯水1分钟捞出放入碗中过一下凉水捞出放入盘中备用。

5:准备好的肉用刀切成薄片装盘备用。

6:大蒜剥掉外皮，和葱和干辣椒一起清洗干净后用刀切成蒜片，葱末和干辣椒段备用。