第二个重点：是“煮粽子”，很多人包的时候好好的，一煮就松散了？那是因为顺序不对，先要把粽子放入锅内，紧密的排列到一起，装好后，用盘子压住，上面放一个重物，然后再添水，这样煮好的粽子，就不会因为水沸腾而把米和粽叶冲散了。煮好的粽子紧实不漏米。
只要掌握这2个重点，煮出来的粽子一定是完美紧实的哦。至于包什么馅的粽子？根据自己的喜好就可以，可以包糯米大枣的，也可以包肉粽子，蜜枣粽子，蛋黄粽子，豆沙粽子，火腿粽子，八宝粽子，糯米需要提前2小时泡好，肉馅需提前腌制入味。
包粽子，就是这2步难，学会了这个技巧，轻松包出好吃的糯米粽子，关于如何包粽子和煮粽子这2个重点，你学会了吗？其实不但端午吃粽子，平时也可以多包一些粽子，放冰箱冷冻，简单蒸一下就可以当早餐吃，比吃米饭好吃多了。
包粽子教程，喜欢的收藏，以后想吃什么样的都可以自己包！今天的分享到这里，关注我明天见，拜拜。
