端午节又快到了,又是吃粽子的时候啦!不知道你们爱吃吗?软软糯糯叽叽的美食我最爱吃了。
从剥开粽叶起,就能感受到一阵粽子的清香,一口咬下去,更是满口鲜美黏糯。
吃粽子这件事,对大多数人而言不仅是回忆家乡的味道,也是过端午的仪式感。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽,南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
粽子的形状也很多,有金字塔形、条形、三角锥形、四角形等。
现在各商场、各电商都开售粽子,粽子的品种也是千花百样,像咸肉粽、蛋黄肉粽、枧水粽、裹蒸粽、芦兜粽、水晶粽等等;但买回来的味道总感觉差点什么,所以自己包的粽子最满足,料都是自己爱吃的,一个粽子下足馅料,而且还有满满的成就感。