双休，小编回农村老家，邻居在山上“捡”到一只猪獾，喊小编尝尝鲜，一入口，哎呀，那个味道鲜美呀，甭提了，现在想想都快要流口水了。
回味猪獾美味的同时，小编想起小时候在老家吃过的各种野货。其中，类似猪獾的野猪，味道也很鲜美。野猪因整天在森林穿越，活动量大，身上大多是瘦肉。吃起来，比普通猪肉硬、紧，更有嚼劲，味道比普通猪好很多。
农村比较多的一种动物，大家肯定不陌生，就是野兔，俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。因瘦肉多，营养丰富，也是孕妇、儿童的营养食品。家有孕妇、儿童的您，是不是准备买只回家补一补？
说到野鸡，大家可能都知道。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高，脂肪含量低，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
除了地上跑的，天上飞的，水里游的野鸭，味道也很不错哦。野鸭天生胆小，警惕性高，若有陌生人接近即发生惊叫，成群逃避。小时候在老家，小伙伴抓野鸭有一套技巧。因鸭子喜欢吃南瓜，小伙伴找一个南瓜，挖个洞，套在头上，再挖两个眼睛洞，潜入水中，慢慢靠近鸭子，一抓一个准。
小编说的这些，有些已成国家保护动物，禁止捕猎，因此，现在很难吃到了，只能咂咂嘴回味一下。您以前吃过哪些野货呢？不妨晒一晒。
