1、引起消化道异常。维生素C是酸性药物，如果错误服用或过量服用，会导致胃酸酸性增加，从而刺激胃肠黏膜异常，然后会导致腹痛、恶心、呕吐等明显的消化道不适症状，再严重点，还有可能引起消化道出血。
2、神经系统异常。如果补充适量的维生素C，对神经系统具有促进作用，但是过量服用维生素C，只会引起神经系统抑制，出现神经衰弱、异常疲惫等症状。
3、血液系统异常。维生素C已经被证明会对人体的抗凝血机制造成危害，容易引起血小板功能紊乱，容易诱发血栓，从而增加脑血管梗塞的概率，所以要千万小心补充维生素C，以免引发意外。
4、泌尿系统障碍。常见的泌尿系统障碍为“结石”，维生素C可以导致草酸和尿酸的排泄异常，让它们在身体里大量累积，然后析出成为结石。有时候结石会发生在肾脏，有时候会出现在尿道，有时候会发生在膀胱，时间一长患者会因为结石痛得死去活来。
遵从这几点，安全服用维生素C关于维生素C的服用，我们一直有指导意见，只要患者遵从医嘱服用维生素C片，一般不会引起严重的后遗症。
首先，千万不能大量服用。人体对维生素C的需求其实并不高，因此每日服用一点点维生素C片就足够了。要是大量服用超过3000毫克，就有可能造成胃肠紊乱、精神不振、肾结石等症状。
中国居民膳食指南指出，一般成年人每日维生素C的摄入量应该控制在100mg左右，最大的量不能超过1000mg每天，否则会带来严重的危害。
其次，一些人群也要小心使用。维生素C真的不是所有人都能使用的营养补充剂，像一些人患有痛风、糖尿病、高尿酸血症、白血病等，是不允许服用维生素C或者要少服用维生素C补充剂的，否则很可能造成无法预估的后果。
第三，不要和一些药物一起合用。维生素C与很多药都可能产生化合反应，从而导致药物效果散失，比较常见的有维生素C 维生素B1、K1，可能会加重胃肠道的不良反应。如果和叶酸、肝素一同服用，可能会给凝血、溶血系统造成巨大的麻烦。
维生素C也不能和青霉素、链霉素、红霉素等抗菌药一起使用。
遵守以上三点，然后在医生的指导下，就能减少服用维生素C的风险，否则我们还是谨慎些，不要乱用。
如何确定自己缺乏维生素C？一般摄入这些补剂的原则是“缺则补之”、“满则代谢之”，因此缺乏维生素C的人才需要补充维生素C，可是我们怎么知道自己缺乏维生素C？
第一，最简单的就是去医院做个血常规，血常规检查维生素时不需要空腹，而且准确性比较高，如果出现了红蛋白偏低的情况，就有可能是维生素C缺乏的问题。
第二，做微元素检查，这比血常规又更准确一些，而且能精确的指导自己身体到底缺少多少维生素C，能清晰的了解该补充多少维生素C。
第三，骨骼症状，维生素C在骨骼生长发育过程中起到了重要的作用，当人缺乏维生素C时就，会有骨骼变脆、骨骼萎缩、骨膜松动等问题，这会严重影响患者的日常生活。
第四，经常生小病，上文说过，维生素C和免疫力的关系非常密切，因此如果你发现自己最近经常生病，出现感冒发烧等症状，那就要小心了，可能是维生素C缺乏导致的。
