油烟机看着比较大和复杂，但其实选购要看的点并不多，比起很多大家电要简单很多，而且比较知名的油烟机品牌厂家就几家。
这篇文章对于大家购买油烟机时最常问的问题都会解答，也会教大家选购的方法，简单易懂。最后给大家推荐一些性价比高、口碑好的油烟机。
废话不多说，进入正文。
本文目录：一、油烟机选侧吸式还是顶吸式？
二、油烟机选购的重要参数和指标
三、油烟机什么牌子好？
四、15款高性价比油烟机推荐
一、油烟机选侧吸式还是顶吸式？A、顶吸式（欧式）：
1、拢烟效果好：炉灶上方的油烟直接进入正上方的油烟机
2、缺点：不适合高个子，容易碰到头，太久不清洁滤网可能会滴油，清洁比侧吸式费劲。
3、分为T型和塔式。拢烟效果：顶吸塔形油烟机>顶吸T型油烟机
B、侧吸式（主流款）：
1、优点：贴着墙装的有倾斜弧度，节约空间，不撞头，容易清洁。
2、油烟分离效果好：侧吸式针对油烟研发出了油烟分离板，油烟分离效果好，适合国内爱爆炒的烹饪习惯。
3、缺点：离炉灶比较近，油容易溅到机子上，不方便颠锅。
拢烟吸油效果：侧吸上排带挡板油烟机>侧吸上排不带挡板油烟机>顶吸塔形油烟机>顶吸T型油烟机
结论：首推侧吸式，更适合中国爱爆炒的烹饪习惯，油烟分离效果好，而且作为主流油烟机，开发迭代更快。烹饪习惯偏少油烟的家庭可以选择顶吸式（欧式），颜值高，适合开放式厨房
二、油烟机选购的重要参数和指标开始前先跟大家科普一下油烟机的工作原理，只有知道其工作原理，才知道选购时应该注意哪些点
油烟机工作原理：油烟机内的风轮高速运转，在炉灶上方形成负压区，将油烟气体吸进油烟机内（负压越大吸力越大），经滤网过滤和涡轮告诉运转的离心力，将油烟分离，油雾变成油滴，油滴在重力的作用下流向杯油，烟从风道排出
由工作原理，大家可了解到油烟机选购的3个关注点：
- 负压大小决定拢烟吸烟效果（决定参数：排风量）
- 油烟分离效果决定油烟机内部油污堆积情况（决定参数：油脂分离率）
- 烟排出效果（决定参数：风压）
作为一台油烟机最基础也是最重要的几点，学会这几点就能选购油烟机了。其他更多功能则是锦上添花罢了。
1、排风量
风量代表的是吸烟的能力，排风量越大，吸力越足，噪音也越大，所以风量足够用就好了。如果你家厨房比较大或者是开放式厨房，会建议购买排风量大的油烟机，一般家庭选择17-20m³/min就足够了。
2、风压（看参数表的最大静压）
风压代表排烟能力。油烟机的作用就是排除油烟，所以排风系统至关重要。就是风压决定了油烟机能不能把吸入的油烟排出。所以风压是核心的指标！
最大静压：最大静压决定了烟机最长可以连接的排风管长度。最大静压越高，可以连接的排风管就更长，push烟的力越大，防倒灌能力越强。
使用公共烟管的，居住楼层越低，就需要越大的风压。原理也很简单，烟往上排的，楼层越低烟道口压力越大，越容易发生堵塞型串烟，所以需要更大的风压排烟。
很多知乎帖说的都是相反错误的，大家千万不要搞反了。
3、清洁
A/自清洁：一些中高端的油烟机会带这个功能，不说洗得多干净，但也免了经常要拆开油烟机清洁的功夫（属于锦上添花的功能）
B/油脂分离率：国家规定这个数值是不可低于80%。在这基础上越高越好。大于90%就属于非常出色的了。
不少朋友都会有点费解，油烟机把油烟抽出去不就好了，管他分不分离油烟。其实这个功能最大的作用在于降低油机内部的油脂附着，将油脂从油烟中分离出来，聚集到油杯中，而不是附着在滤网上，清洁时直接清理油杯就行了，容易清洁很多。
4、噪音
不用说肯定越低越好，顶吸式的噪音普遍低一些。db是能量单位，分贝。db(A)才是实际噪音值。如果商品详情标注的是db，你就在db的基础上加14，就是db(A)。
高端：方太、老板，这两个品牌都越来越往国际化的路线走了，都是专注在油烟机领域几十年的大品牌，质量、售后都是很不错的，口碑自然不必多说。
中端：美的、海尔、华帝、万家乐。4个品牌的油烟机和燃气灶都是比较知名的，质量好，而且价格更亲民一些
高性价比：美的、华帝、苏泊尔，这些品牌都有做一些高性价比的款式，对油烟机的基本性能要求都能满足。
4、15款高性价比油烟机推荐500-1000元1、苏泊尔DJ13 699元 好评率97% 小爆款
类别：侧吸式 排风量：18m3/min 噪音：73dB 最大风压：300Pa
- 油杯容量大，不用经常清理，很省力
- 带挡板，拢烟效果好，清洁也省力很多，黑晶玻璃面板，一擦就干净，不用擦栅栏那样的滤网，方便懒人，打理不费劲
- 排风量18m3/min，吸力还可以，不是特别爱爆炒的话也够用了
- 风压300比较小，低楼层就不用想了，适合中高楼层的
- 声音不大，降噪做得还不错，就是正常油烟机的声音
- 总体来说，苏泊尔这款设计和价格上都是非常合理的，简约平实实惠的一款，住高楼层的朋友可以考虑，低楼层和爱爆炒的家庭不推荐
2、华凌（WAHIN）美的出品H3S 649元 好评率98% 小爆款
类别：侧吸式 排风量：17(m3/min) 最大风压≥320(Pa) 噪音：69dB
- 最大风压320，也是适合住在中高楼层的朋友
- 17(m3/min)的排风量就是油烟机的入门标准，低于这个的不用看了。不会跑烟，排烟效果还行
- 高速档位声音比较大还可以接受，低速基本没声音
- 美中不足就是半挡板式的，全挡板拢烟效果更好，而且更容易清洁
- 也是高性价比的一款，比起上面的苏泊尔DJ13，噪音小一点以及排烟力更强些
