自己在家如何炒出美味的海瓜子呢?
海瓜子不是瓜子的一种。 它们与我们平时吃的瓜子不同。 它们实际上是海中的一种贝类。 它们看起来像瓜子,必须剥皮才能吃。 感觉就像吃瓜子一样,但是炒海瓜子的话,炒的时候壳会自动打开,相当方便。 下面是Study La小编整理的炒海瓜子的方法。
美味的自制九层炒海瓜子食谱
炒海瓜子的用料准备
海瓜子200克,九层宝塔10克,盐适量,油适量。
方法步骤
1、海瓜子洗净,用盐水浸泡1小时;
2、九层塔洗净,摘去叶子,加少许油炒一会儿;
3、然后加入海瓜子炒香,即可出锅。
自制炒海瓜子的制作步骤
炒海瓜子的用料准备
海瓜子1斤,蒜、葱、姜、辣椒适量,九层塔,米酒适量,酱油2茶匙,糖1茶匙,黑醋1汤匙。
方法步骤
1、海瓜子洗净用盐水浸泡,蒜切末,姜切丝,葱切段,辣椒切片,九层塔取嫩叶;
2、锅中加入适量油,放入葱炒香,加入蒜末、姜丝、海瓜子略炒;
3、然后加入酱油酱、黄酒、辣椒、葱、糖和黑醋,炒匀即可关火;
4、然后加入九层宝塔,搅拌均匀即可食用。
炒洋葱和海瓜子的制作教程
配料准备
洋葱适量,海瓜子1斤,香油,香菜,蒜蓉辣椒酱,干红辣椒,生姜适量。
方法步骤
1、海瓜子用水泡软,加入少许炒好的海瓜子,洗净;
2.锅中烧开水,放入海瓜子,焯水,沥干备用;
3、姜切丝,香菜切段,洋葱切丝备用;
3、锅里的肉再加点油,加入姜、葱、干红辣椒炒香,然后倒入少许香油;
4.加入蒜蓉辣椒酱,炒香,然后加入海瓜子,炒1分钟,加入香菜炒匀即可食用。
茴香炒海瓜子的做法
炒海瓜子的用料准备
海瓜子适量,葱、姜适量,小红椒、青椒、油、酱油、生粉、花椒粉、八角各适量。
方法步骤
1.海瓜子洗净,加少许盐和生粉揉匀;
2、将海瓜子放入沸水中焯一下,然后捞出沥干;
3、将生抽、老抽、花椒粉和适量温水放入小碗中调匀成酱汁; 搁置;
4、锅烧热,加入少许油,放入姜、辣椒,爆香八角,加入海瓜子;
5、翻炒均匀,勾芡,加入适量葱花即可食用。
与海瓜子制作方法相关的文章:
1、海瓜子的制作方法有哪些?
2、海瓜子怎么洗?
3、海瓜子的营养价值有哪些?
4.3 葱油和海瓜子的常见制作方法