波龙
从外观形态上看，澳龙和波龙最大的区别在于，前者有虾须，无钳子，外壳带刺；后者无虾须，有钳子，外壳无刺。
03 口感味道不同
澳龙的个头较大，里面的肉也比较多，肉质紧实，口感鲜美；波龙的个头一般比澳龙小一些，里面的肉比澳龙少，肉质Q弹嫩滑，比澳龙吃起来嫩，但是没有澳龙吃着鲜。澳龙可以用来做刺身，而波龙不适合生吃。
从口感味道上看，澳龙中的肉多，肉质鲜美，适合生吃；波龙中的肉比澳龙少，肉质细嫩，但不适合生吃。
04 市场价格不同
市场的供给情况，一定程度上影响了食材的价格，这点在澳龙和波龙上也适用。波龙的产量较大，不受季节限制，物流成本较低；澳龙的产量较少，每年四、五月份放养，次年十月、十一月收获，一年只产一季，因此在价格上也比波龙高不少。
从市场价格上看，澳龙的市场供给量比波龙少，价格自然也比波龙高不少。
结语
由上可知，澳龙和波龙的区别，主要体现在4个方面，分别是品种产地不同、外观形态不同、口感味道不同、市场价格不同。澳龙主要产自澳洲一带，壳上有刺，带有虾须，口感鲜美；波龙主要产自北美和加拿大一带，壳上无刺，有钳子，无虾须，口感细嫩。从市场价格上看，澳龙要比波龙高不少。
大家下次在选购龙虾或者点餐龙虾时，就心中有数，不再混淆不清了。
,用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~
