3. 加糖继续拌匀10分钟,再次出水,此时尝一片萝卜,已经蛮好吃了
4. 在小碗中制作调料,薄盐生抽5勺➕康乐醋5勺➕蚝油1勺➕辣椒粉1勺➕糖3大勺(可根据个人口味调整)➕水适量,调料拌匀后加入刚刚出好水的萝卜,然后密封放冰箱冷藏,隔天吃味道更好
5. 想做花式摆盘的推荐如图
6. 这是切丝做的冷菜-爽口萝卜丝,记得加点麻油撒点辣粉润色提香哦
小贴士
要先用适量的盐让萝卜出水,这个过程需要20分钟左右
3. 加糖继续拌匀10分钟,再次出水,此时尝一片萝卜,已经蛮好吃了
4. 在小碗中制作调料,薄盐生抽5勺➕康乐醋5勺➕蚝油1勺➕辣椒粉1勺➕糖3大勺(可根据个人口味调整)➕水适量,调料拌匀后加入刚刚出好水的萝卜,然后密封放冰箱冷藏,隔天吃味道更好
5. 想做花式摆盘的推荐如图
6. 这是切丝做的冷菜-爽口萝卜丝,记得加点麻油撒点辣粉润色提香哦
要先用适量的盐让萝卜出水,这个过程需要20分钟左右
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