鲜桂花可直接泡茶吗,桂花能直接泡茶吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 18:08:48

(来源·武汉晚报)眼下,正是满城桂花飘香的时节,在武汉市不少道路、小区中都栽种有桂花,满城的桂花香气让市民神清气爽。如此美景,却有煞风景之人,一些市民闻香而“动”,随意采摘桂花,文艺的用途是为了给家增添一点香味,还有的人用来制作香囊,更甚者还有人摘桂花来泡茶、做桂花枕、桂花蜜等等。

吴女士打进热线称,她习惯每天早、晚在建设大道到解放公园附近溜溜弯,每天闻着花香好不惬意,不过前几天看到两位50多岁的妇女,一个在高处拉枝条,顺着捋下密密麻麻的花朵,那高处的花朵够不着,她就踮起脚拉下枝条;另一个人则在低处用袋子接着,当时她觉得不太文明,于是上前说了两句,结果有个妇女说“丈夫有胃病,听说用桂花泡茶可治,所以决定摘一点回去试试。”另外一位妇女则认为“桂花清热。”称民间一向有“深秋季节打金桂”的说法,这些桂花树开了不久就会败,与其随风飘散,不如摘回家酿成桂花蜜。

吴女士听后也觉得有道理,干脆也捡了一些回家,但是她还是存有疑问“新鲜桂花能泡茶吗?”。

桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮 之寿千岁”的功效。武汉市武昌医院中医科副主任医师刘晓玲介绍,桂花是一种天然药材,性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。桂花有祛风湿的作用,做枕头的话对颈椎病有一定的好处,但是不建议过敏体质的人和小孩使用。

泡茶或浸酒内服,还可以缓解一些女性的闭经腹痛症状,很多人在秋冬因为天气变化,常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这时喝点桂花茶,就能够很好缓解,不过,这仅针对体质平和的人,对湿热体质的人来说,并不适宜食用桂花。

“不建议使用新鲜桂花直接泡茶”武汉市中医医院药学部主任药师梅凌介绍,新鲜桂花中的花粉会引起过敏,过敏体质者吸入桂花花粉后,会出现胸闷、气喘、头晕等症状,甚至引发过敏性鼻炎和哮喘。

同时,新鲜桂花含水分比较多,泡茶香味并不浓郁,同时容易腐败变坏。由于新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵,且都聚集在不易清洗到的叶斑处,很容易对人体造成伤害。而且,街头的景观桂花与可食疗的桂花不尽相同,不能确定街头的桂花农药是否超标、存在何种污染。市民随意采摘食用,如处理不当,会造成急性中毒。

刘晓玲支招,若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天再食用。

现在还有人失眠,于是用桂花自制香囊,但桂花作为一味中药,并没有明显的有助于睡眠的作用,同时桂花属于比较浓郁的芳香药,太浓郁的芳香不利于睡眠。

责编:江婧

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