折耳根和什么炒好吃,折耳根与哪些菜炒好吃

3、煮好的肉，捞起来晾凉一会儿，然后切成片。

4、煮肉的间隙，准备调料:老姜，桂皮，香叶，花椒，大蒜。达到去腥增香的作用。

5、加花生油一勺，烧热，下肉炒至没有水分加料酒。

6、肉炒的出油后加香叶，桂皮，老姜，大蒜，花椒。冰糖上色。