这说起豆腐泡,那是有多种多样的吃法,而且豆腐的每一种吃法都非常的美味,并且营养价值也非常的高,不过说实话,我对于营养还真的不怎么在乎,其实我更在乎的就是两个字,好吃,就是这道菜或者这种食材做出来合不合我胃口,有没有那种让我“飘”起来的感觉,我觉得这很重要。
因为如果您要是吃什么都追寻“营养”两个字,最后您会发现,您吃啥都没有营养,并且啥都吃不进去,吃东西您会感觉味同嚼蜡,完全没有食物所带来的那种美好的享受,反而是在完成一个“任务”。
所以,我对于美食来说,不会去苛求它多有营养,因为在我看来,食材就是最好的营养品,至于我在烹饪加工的时候它的营养成分会不会流失我不知道,但是我只要吃上一口我就知道我需不需要它,因为我需要它,我会觉得非常的美味可口,哪怕只是一道最普通不过的家常菜。而如果我不需要它,我就会感觉难以下咽,就算是山珍海味,鱼翅燕窝我也觉得完全没有食欲。
不知道是谁说过这么一句话,我觉得非常的有道理,就是“您最想吃什么,就证明这个东西里面有您最想要摄取的营养元素。”
所以,一般我吃什么,我不会可以地去找,而是交给我的感觉。怡宝也是一样,我会带着怡宝菜市场里面逛,然后问怡宝,想吃啥咱们买,回去老爸给你烧,不会老爸现学现卖的做给你吃。
今天,我要给您推荐的这两道菜,一道是我感觉想吃的,当然了,我这不是想吃,而是好奇,因为这道菜我是第一次做,前几天在网上看到了它的做法,好奇,感觉应该尝试一下,其实有时候好奇心也是占据了一部分的决定的。于是,我花了两块五大元买了好几个豆腐泡,具体几个我也没数。
然后就是豆花,这个确实是想吃的,不仅仅是怡宝,还有怡宝她爹也想吃吃,毕竟这么炎热的夏天,不吃这个还真对不住自己贵州人的身份了。
油豆腐泡包肉末
这道菜我给它叫肉末豆腐泡,简单直接,做法却有点麻烦,但是吃起来味道还真不差,下面小江为您仔细地讲解一下。