3、将其用料理机打磨成非常细腻的米糊,多打磨一会儿,越细腻越好。
4、这是打磨好的米糊,非常的细腻,加入20克糖,搅拌均匀,喜欢吃甜可以再多加些糖哦。
5、用打好的米浆来制作面团部分:将所有面团部分所需的食材全部混合在一起,揉成基本还算是光滑的面团即要中,将其放入密封盒中进行室温发酵。
6、将其发酵至约为原来面团的两倍大,用手指戳一下,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态,如图所示,或者拉开内部,看一下内部组织,是有均匀的蜂窝状态即可。
3、将其用料理机打磨成非常细腻的米糊,多打磨一会儿,越细腻越好。
4、这是打磨好的米糊,非常的细腻,加入20克糖,搅拌均匀,喜欢吃甜可以再多加些糖哦。
5、用打好的米浆来制作面团部分:将所有面团部分所需的食材全部混合在一起,揉成基本还算是光滑的面团即要中,将其放入密封盒中进行室温发酵。
6、将其发酵至约为原来面团的两倍大,用手指戳一下,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态,如图所示,或者拉开内部,看一下内部组织,是有均匀的蜂窝状态即可。
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