霜降后的烟台苹果糖度超国标
苹果是否好吃,关键就是看糖度。
如果糖度不够,肯定不会好吃。
对于包括红富士在内的苹果,
国家对其糖度都有一定的标准,
至少要达到14度。
而霜降后的烟台苹果糖度可达到16度,
也就是行业里所说的已经‘开瓢’了!
霜降后的烟台苹果熟啦
霜降之前的红富士苹果,
从外形、品相上来看相当漂亮,
但果实并没有成熟,口感也一般。
10月中上旬,光照较足,
有利于苹果的营养吸收;
霜降前后昼夜温差较大,
有助于苹果糖分的增加。
霜降以后再采摘苹果,才真正熟透了。
成熟的烟台苹果,会有果香,
果肉呈现黄色,
而且果肉越黄,
说明苹果的糖度越高,
此时烟台苹果的品质最好,自然好吃。
霜降后的烟台苹果不能错过
霜降后半月内采摘的烟台苹果,
口感醇厚,甜度极高,
一口咬下去嘎嘣脆!
霜降后,意味着现摘果即将“下梢”。
无论你身在何地,
错过了这个时节,就只能吃“冷库果”了,
现摘的烟台苹果,还要再等一年。
霜降后的烟台苹果更有味
烟台苹果享誉天下,
源于这里气候独特。
北纬37°温带半湿润季风区,
年平均光照2730小时,
年均温度12.7°,无霜期284天。
春迟夏凉秋爽冬不寒,
这不仅适宜人类生活,
更适合苹果生长。