8.锅内添水,放上篦子,再放入做好的丸子,盖上锅盖,开中火蒸8分钟丸子就熟了。8分钟以后,把丸子取出,小心不要被蒸气烫到手。
9.锅内烧油,油热以后,抓入虾米炒香,倒入切好的西红柿丁,快速翻炒然后用勺子把西红柿压碎,炒出西红柿的汁水,加入食盐3克、鸡粉2克,翻炒化开调料,等西红柿炒成糊状时即可关火。
10.最后把炒好的西红柿汤汁,均匀的浇在蒸好的丸子上,再撒上少许葱花和小虾米,即可食用。
好了,这道好吃美味的家常小丸子就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。