福寿螺为何不能食用,为什么福寿螺不能吃

最近，云南疾控发布提示，外观与田螺类似的福寿螺中寄生了大量寄生虫，夏天爱吃螺类的市民，注意不要吃到福寿螺。

记者走访了和平村海鲜市场和小板桥海鲜市场，市场内多数商家售卖的螺为田螺和海螺，其中海螺以花螺、香螺为主。

商家：“可以白煮，可以香辣炒，也可以蒸了配着调料吃，有好几种做法，买花螺的人比较多一点。”

市民：“花螺、小螺蛳一般都会买。”

商家提醒，无论是在清洗还是食用过程中，都要注意。

商家：“拿回去洗的时候再放点盐、食用油，让它再吐一下沙， 吐干净。”