这几年油桃已经取代普通桃子成为最喜爱的水果之一,和普通桃子相比,油桃没有那一层绒毛,让很多对桃毛过敏又爱吃桃子的人找到了福音。除此以外,油桃的甜度要高于普通的毛桃,再加上油桃在成熟后果实脆硬,很适合长期运输和储存,所以这几年种植油桃的果农越来越多。油桃虽好,但是在生长期间遇到的问题也很多,下面就来看一下油桃生长期间会遇到的问题,以及防治方法。
一、油桃树流胶问题种植过桃树的朋友都知道,桃树是特备容易流胶的果树之一。桃树所流的胶是树体内的营养结晶,随着胶质物的流失,不仅会削弱桃树的长势,流胶严重的树体还会出现死亡。导致桃树流胶的原因有以下四点:
1、机械损伤。
在桃树的生长中,机械刮蹭或修剪等行为都会导致桃树流胶。在每年的8-9月份对桃树修剪时,修剪后对伤口在遇到下雨天气时,便会有胶质物从伤口处流出,这时因为这段时间正好是桃树阶段向储存阶段的过渡期,只要桃树伤了皮层,胶质物便会从筛管中流出来。此外在桃树生长期间不小心将桃树的果皮刮蹭掉,伤口处也极有可能出现流胶现象。为了避免桃树因机械损伤而流胶,在桃树的旺盛生长期应应合理修剪,并在剪口或锯口处涂抹愈合剂,使伤口快速愈合。在刮蹭后,也应在伤口处涂抹愈合剂。
2、春季冻害。
在有倒春寒的年份中,桃树流胶的现象也会增多。倒春寒一般会出现在桃树刚开花结果期,桃树在开花结果时会消耗树体内贮存的养分,当倒春寒发生时,寒冷的天气会将运输营养物质的导管冻破,使树体内的养分外流,从而导致桃树流胶现象发生。在桃树受到冻害时流胶时,就不能涂抹愈合剂来使伤口愈合,因为冻害不仅将皮层冻害,也使木质部冻害,单纯涂抹愈合剂,桃树的冻害伤口并不会愈合,所以在桃树冻害后,应做好管理工作,使树体能快速恢复长势,当桃树恢复长势后,冻伤的伤口自然也会愈合。
3、病虫害导致。
桃树流胶是树体的皮层受到损坏导致,所以除了以上两个原因会导致桃树流胶以外,很多危害枝条的病虫害也是导致流胶的主要原因,比如穿孔病、溃疡病、疮痂病、椿蟓等等,但是由于这些病虫害害对枝条的破坏点比较小,所以流胶的胶点也很小。为了防止桃树因病害导致流胶发生,在桃树生长期间除了要加强栽培管理以外,还应做好桃树病虫害的预防工作,减少病虫害发生,从而防止桃树流胶现象的发生。
4、烂根导致。
桃树烂根是导致桃树流胶的主要原因之一,当进入到8月份后,桃树主干上不断流出大块胶状物,便意味着桃树极有可能出现了烂根现象。桃树根系在吸收土壤养分和水分后会向树冠输送,桃树叶片上产生的光合作用产物会向根系输送,当桃树出现烂根后,因光合作用产物无法向根系输送,所以便会导致营养物质向主干皮层堆积并出现胶状物,若不及时防治,整株桃树出现死亡的可能性会很大。桃树主干大量流胶其实也是向果农传递桃树已经烂根的信号,所以应及时深挖土壤并施肥,防止烂根现象继续蔓延,从而主干流胶的现象也会停止。为了避免桃树因烂根导致流胶,在对桃树施肥时,应适当增加有机肥的施入,在对桃树灌水时避免大水漫灌,并在以后及时将果园的积水排出去,避免土壤因水肥不当而出现板结,导致桃树根系无法呼吸而出现烂根。
二、油桃出现畸形果油桃的外观,直接决定了油桃的品质。消费者在购买油桃时,都喜欢购买色泽鲜艳、果形端正的油桃,油桃外观畸形、品相不好,大大降低果农的效益。导致油桃出现畸形果的原因主要有以下六点:
1、多胞胎畸形果。
多胞胎畸形果指的是桃树开花时,每朵花朵内有双柱头或三柱头,在坐果后便会形成多胞胎果实,多胞胎果实往往都为畸形果。导致多胞胎畸形果发生的主要原因为桃树的花芽分化质量差导致,在桃树花芽分化期间,营养失调、灌水不当、高温等,都会影响桃树的花芽分化,所以在桃树花芽分化期,应及时浇水,既能补充桃树生长所需养分,还可以降低果园温度,并及时喷施叶面肥来补充桃树生长所需养分。在春季对桃树疏花疏果时,应及时将多胞胎花、多胞胎果疏理掉,避免多胞胎畸形果的发生。
2、病虫害导致。
在桃果幼果期,常常会因为一些对果实有侵蚀的虫害和病害会导致畸形果的发生。比如刺吸式口器的椿蟓类害虫,它们会用口器将果实表面刺伤吸食果实内的果肉,被刺伤的部位无法正常膨大,并出现木栓化,从而导致畸形果发生。桃树常见的黑星病、疮痂病等等,也会影响到果实的正常发育和膨大,从而导致桃果出现畸形果。为了避免病虫害的发生导致桃果出现畸形,应根据病虫害发生规律,及时喷药防治。
3、倒春寒导致。
在桃树开花结果期很容易遭遇倒春寒,倒春寒的发生,不仅会削弱桃树的长势,还会将桃花和幼果冻伤,导致桃花无法正常开花结果,幼果因果皮冻害无法正常发育膨大,所以被倒春寒影响的桃果,通常个头普遍不大,果皮会有冻伤疤痕,果形不端正。为了避免倒春寒对桃树的影响,在容易发生倒春寒的地区,果农应及时观测未来天气变化,还可以通过早春灌水、树干涂白等方式延迟桃树开花时间,从而减轻倒春寒对桃树的影响。并在倒春寒发生后,及时将已经被冻伤的果实疏理掉。
4、授粉不良导致。
桃树属于自花授粉,在种植桃树时,授粉树配置不合理、开花授粉时遭遇长期阴雨天气等,便会导致桃树授粉不良,从而导致畸形果的发生。为了避免因授粉不良而出现畸形果,在种植桃树时,应合理配置授粉树,并在桃树开花授粉时,增加人工授粉或蜜蜂授粉来提高桃树的授粉率。
5、药害导致。
桃树幼果期对农药较为敏感,所以在桃树幼果期时,果农在使用刺激性农药,或喷洒农药不均匀时,都会导致幼果表面产生药害,从而无法正常发育膨大,出现畸形果。为了避免桃果因药害出现畸形果,在桃果幼果期应使用刺激性较小的农药,并使用雾化好的喷药器械来喷药,在喷药时避免反复喷果。
6、缺乏硼元素。
桃果幼果期对硼元素的需求量较大,当幼果缺乏硼元素时,果面局部会出现坏死凹陷,导致果实凹凸不平。所以在桃树开花时,可连续喷洒2-3次0.3%的硼肥,每隔10天喷洒一次,可防止桃果因缺乏硼元素而畸形。除此以外,在对桃树施肥时,应增加有机肥的施入,也可以增加土壤有效硼的含量,避免桃树树体缺乏硼元素。
三、油桃裂果问题油桃裂果问题也是果农在种植油桃时常遇的问题,裂果的发生,会大大降低果实的品质,从而导致果农的经济效益下降。导致油桃裂果的原因主要有以下4个原因:
1、品种不适。
随着近几年消费者对油桃的需求量越来越多,目前我国油桃的品种高达上百种。油桃的品种不同,对种植区域、环境特点的要求也不同,对于雨水较少的北方,大多数的油桃品种都可以种植,但是对于雨水较多的南方,对水分需求量较少的品种便会出现裂果。所以在种植油桃时,应根据当地的气候特点、降雨量来选择适宜当地种植的、高产、抗病虫害能力强的油桃品种。
2、灌水不当。
当油桃进入到快速膨大期时,对水分的需求量较为敏感。若是桃树长期处于干旱后再突然大水漫灌,油桃果肉快速生长,果皮的生长速度跟不上果肉的生长速度,从而导致油桃裂果。所以在油桃进入到膨大期时,应合理灌水,使土壤的含水量处于稳定状态,在雨后要及时将果园内的积水排出去,避免土壤含水量过大。
3、营养元素缺失。
在油桃果实进入到结果期后,土壤中的微量元素缺失,会导致树体内营养元素不均衡,桃树无法进行正常的新陈代谢,果皮组织承受不了果肉的快速膨大,或无法抗受外在因素的压力,从而导致裂果现象发生。为了避免因土壤营养元素缺失导致油桃裂果的发生,在对油桃树施肥时,应增加有机肥的施入,并注重多原素肥料的施入。在油桃谢花后,还可以通过喷施硼元素、铁元素等,补充油桃生长所需微量元素。
4、果实相互挤压。
在桃树疏花疏果时,如果疏花疏果不合理,导致树体的负载能力太大,同一个枝条上的果实过多,便会导致果实之间相互挤压,从而使桃果无法正常发育膨大而出现裂果。为了避免这一现象发生,在疏花疏果时应将生长过密、对腚果等果实疏理掉,可大大减少裂果现象的发生。
四、油桃裂核问题油桃裂核问题常发生在果实的膨大前期,裂果后的桃果比其他果实稍大,但是重量却要轻一些,严重时,裂口会从果柄处开裂,很容易导致油桃落果。裂核后的果实不仅重量轻,果肉内的果胶含量降低,肉质松软,口味淡,并带有丝丝苦涩味,所以裂核现象的发生,会大大降低果实的品质和产量。导致油桃裂核发生的原因有以下几点:
1、品种问题。
在果农种植油桃时发现,果肉致密的品种、长圆形品种不易裂果,而果肉酥脆、扁圆形的品种容易发生裂果。累核的发生,多是因为果核尚未木质化,果实已经进入到膨大期,对尚未发育成熟的果核造挤压,从而出现裂核。为了避免裂核现象的发生,在种植油桃时,应选择不易裂核的油桃品种来种植。
2、施肥不合理。
在油桃生长期间,若是施入的氮肥过多,会导致枝条徒长和果实争夺养分,再加上修剪不及时,便会导致果核因养分缺乏而出现裂果。为了避免桃树因施肥不当而出现裂核,在对桃树施肥时,应增加有机肥的施入,并控制氮肥的施入量,增施钾肥和微量元素,从而减少累过现象的发生。
3、灌水不当。
油桃进入到硬核期后,对水分的需求量较为敏感,若是土壤过于干旱或者是含水量过大时,都会导致裂核的发生。油桃硬核期刚好处于雨季,所以为了避免因土壤中的水分过多导致裂核的发生,在雨后应及时将田间的积水排出去,在对油桃树浇水时应减少大水漫灌的次数,避免土壤水分含量过高或过低导致裂核的发生。
4、疏果过早。
在油桃开花结果后,若是疏果过早,会导致单个花果营养过剩,果实快速增长导致裂果的发生。所以在油桃疏果时,应根据油桃树的品种、树龄和成熟期来合理疏花疏果,合理控制树体的承载量。对油桃疏果一般在盛花后的2-3周进行,将生长过密、畸形果、病虫果、小果、朝天果疏理掉。
5、叶果比例不合理。
若是在油桃疏果时保留的果实太少,导致叶果的比例过大,当夏季气温升高时,叶面蒸发水分过大,果实营养过剩,便会导致裂核的发生。所以在油桃生长期间,除了应控制好树体的承载量以外,还应合理对桃树进行修剪,使营养生长和生殖生长相平衡,并改善树冠内的通风透气条件,从而减少裂核的发生。
以上便是油桃生长期间常遇的问题以及防治方法,希望对果农有所帮助。