3、3、此时的面团能拉出粗一点的厚膜。
4、4、接下来放入黄油和盐,继续启动厨师机揉20分钟左右,这时面团能拉出结实的薄膜。
5、5、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。
6、6、室温发酵至两倍大。
3、3、此时的面团能拉出粗一点的厚膜。
4、4、接下来放入黄油和盐,继续启动厨师机揉20分钟左右,这时面团能拉出结实的薄膜。
5、5、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。
6、6、室温发酵至两倍大。
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