鱿鱼虾香锅做法图解,干锅鱿鱼虾的做法图解

5.捞出控水，用手把香菇、蘑菇、金针菇的水分挤掉（这3种蔬菜会吸水，不挤会影响口感）。

6.鱿鱼洗净去皮（可以用醋泡鱿鱼1小时，就很容易剥掉鱿鱼皮了），鱿鱼改花刀。

7.锅里倒入适量的油，烧至5成热，下入葱段、干辣椒，花椒，慢慢炒出香味。

8.倒入麻辣香锅调料。