蒸千张肉的做法大全集,咸肉千张怎么蒸好吃

4.接着用千张把肉卷起来，上锅大火蒸20分钟，直到蒸熟。

5.蒸千张肉卷的时候，准备蘸料。小米辣切圈放小碗中，加入葱花、姜末、油辣子、生抽、醋等调料，搅拌均匀，做成一碗酸辣料汁。

6.千张肉卷蒸熟后，出锅切成片状。

夹一片蘸着料汁，豆香味和肉香味，再加上蘸料酸辣开胃，真是一道美味不过的好菜了。