半个木瓜加两根腐竹,教你没见过的吃法,做法简单又超开胃,出锅鲜美爽滑营养好又下饭,真的比吃肉还过瘾 !
前一天用半个木瓜做了一盆木瓜鱼骨汤,没想到我家孩子超喜欢吃,还跟我说,"妈妈,木瓜很好吃哦"。
木瓜是秋天收获的果蔬,也很适合秋天食用。那么秋天吃木瓜有什么好处,大家可以上网查询。既然孩子喜欢吃木瓜,也准备把剩下的半个木瓜加两根腐竹做一道比吃肉还开胃下饭的家常菜。这做法是小蓝自创,大家一定没有吃过,真的超级好吃,喜欢就试试吧!
准备食材: 木瓜、腐竹、姜、蒜
第一步:
准备两根腐竹,先简单掐成5厘米左右长的段,放入大碗里,加水浸泡,泡发后就不用切了。小蓝在这悄悄告诉大家:容易掐断、无怪味的腐竹才是好腐竹!
第二步:
接着,把准备好的半个木瓜削一下皮,去除里面的籽,清洗干净后,再这样简单切成片,再把姜蒜分别拍烂,备用。
第三步:
前一天买回来的3块钱平菇,不知道拿哪煮什么好,就和木瓜腐竹放一起煮了,竟没想到味道超鲜美的。首先要把平菇用清水浸泡几分钟,然后清洗干净,再手撕成小条,备用。