6、碎肉炒至变色后开始调味，放入1勺的料酒、1勺的生抽，小半勺食盐、小半勺白砂糖，快速翻炒均匀；
7、最后放入玉米粒，大火翻炒均匀；
8、将锅中的玉米粒和碎肉翻炒均匀，炒至玉米粒熟透后即可出锅装盘，一盘美味的碎肉炒玉米就做好了；
写到最后，还想啰嗦几句，我们去菜市场购买玉米的时候，建议大家购买甜玉米，这道碎肉炒玉米，选择甜甜脆脆的甜玉米，炒好后的成品口感才会更好；
五花肉剁成碎肉和猪肉末还是有区别的，我们在家做这道碎肉炒玉米的时候，将五花肉去皮后剁成小一点的猪肉粒即可，没有必要剁成猪肉末；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您在家是如何烹饪玉米的？分享带来快乐，我们在评论区等您；
,最后我们想说，此图文作品系觅源良食原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。
