7、炒锅中倒油 倒入葱花蒜末炒香 葱花可以不加 但是蒜末一定要加哦 ！
8、倒入番茄块 翻炒 加入适量的盐 翻炒均匀 加盐可以促进番茄析出汤汁
9、番茄炒至软烂出汁 加入蚝油 番茄酱调味 蚝油2勺 番茄酱3勺 是500克肥牛的用量哦 ！ 请各位宝宝根据个人菜量 自行调整哦 ！
10、翻炒均匀后 加入适量的清水 冷水就可以哦 ~ 建议水不要加太多 浓一点的汤汁更好吃 ！ 如果配料中有粉丝 可以多加一点水 ~ 因为粉丝非常吸汤 还是推荐用魔芋丝哦 ！ 如果有娃娃菜这类煮后会出汤的蔬菜 可以少加一点水
