同时破壁机的刀头，又分为切刀、锯齿刀、钝刀。切刀最为锋利，钝刀则没那么锋利，许多人觉得一定要选择切刀，其实不然。
因为破壁机的工作原理，是靠转速来打磨，因此刀头无需太过锋利，为了避免清洗时不小心划伤手指头，推荐大家选择钝刀刀头。
许多人在选择破壁机时，真的会被弄得眼花缭乱，尤其是转速这一块，大部分人都习惯性认为：转速越高、肯定就越好用，可是事实上并非如此。
一般家用破壁机，建议转速在20000-40000转就行。转速太低的话，一些较硬的食材不好处理，若是大型破壁机，比如三代同堂使用的话，建议选择30000转以上的破壁机。
提及容量，要告诉大家一个道理，破壁机的容量并不是越大，就越好。
需要根据家里的使用人数，才能定夺。买太大的破壁机，不管是使用食材准备，还是后续清洗，都十分麻烦。
